Fruktsallad med mathavre

Här kommer receptet på det jag åt igår! Rätt gått faktiskt, men det skulle inte skada med lite mer mynta! Dessutom var portionerna rätt små, så jag åt två!

Recept: Buffé


Fruktsallad med mathavre

4 portioner

  • 2 dl mathavre
  • 4 dl vatten
  • 1 buljongtärning
  • 4 nektariner
  • 1 stor bit vattenmelon
  • 1 liter jordgubbar
  • 500 g keso
  • rivet skal och pressad juice av 1 lime
  • 2 msk flytande honung
  • 1 msk hackad mynta

Koka mathavret enligt förpackningen tillsammans med buljong. Kära ur nektarinerna och melonen. Skär frukten i bitar. Halvera jordgubbarna. Blanda havre, frukt och jordgubbar. Blanda ingredienserna till limekeson. Servera på fruktsalladen.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s