Bönsalsa med sting

Ni har fattat detta jag vet och ändå fortsätter jag att göra salsa efter salsa! Men min familj kan helt enkelt inte vara utan salsor när det vankas grillat. Senast blev det en bönsalsa som var mycket god!
Jag tycker att kidneybönorna är godast, men du kan välja vilken böna du vill! Även persiljan kan bytas ut mot basilika eller koriander.

Bönsalsa med sting

  • 3 dl kidneybönor från burk
  • 1 liten rödlök
  • 2 tomater
  • ½ chili
  • 1 liten knippa persilja
  • 1msk pressad lime
  • 1 tsk olivolja
  • 1/2 tsk salt
  • lite nymald svartpeppar

Skölj bönorna. Finahcka löken och chilin. Blanda med urköttade hackade tomater. Pressa över lime och olivolja. Smaka av med salt, peppar och hackad persilja. Ställ kallt.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s