Omega-3-bröd

Recept: Hälsokokboken


Omega-3-bröd

1 limpa

  • 10 torkade aprikoser
  • 3/4 dl hela linfrön
  • 3/4 dl solroskärnor
  • 3/4 dl pumpakärnor
  • 3/4 dl hackade valnötter
  • 3/4 dl hackade hasselnötter
  • 3/4 dl rågkross
  • 6 dl grahamsmjöl
  • 1.5 tsk salt
  • 1.5 tsk bikarbonat
  • 2 msk sirap
  • 6 dl filmjölk

Blanda alla torra ingredienser. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ner sirap och fil. Rör till en jämn smet. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och lägg ner smeten, jämna till ytan och strö över mer pumpakärnor. Grädda i 1 timme längst ner i ugnen. Låt svalna i bakduk innan du skär i brödet, gärna över natten.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s