Lasagne med oliver och mozzarella

Ibland står man i matbutiken och vet inte alls vad man skall köpa eller laga när man kommer hem. Då är det väldigt praktiskt att bara kunna rycka åt sig ett litet receptblad och sedan köpa allt som finns på listan. Det är precis vad jag gjorde i helgen och resultatet blev en mycket god lasagne.

Recept: ICA


Lasagne med oliver och mozzarella

4 portioner

  • 200 g  färska lasagneplattor
  • 500 g tomatkross
  • 2 dl creme fraiche
  • 20 svarta oliver
  • basilika, timjan, rosmarin
  • chiliflakes
  • salt och peppar
  • 2 bollar mozzarella
  • sallad

Sätt ugnen på 225˚C. Dela lasagneplattan i 3-4 lika stora dela. Skär oliverna i bitar och blanda dem med tomaterna, crème fraiche och kryddorna. Skiva mozzarellan. Lägg lite av såsen i botten på en ugnssäker form, varva lasagneplattorna med resten av såsen. Avsluta med sås och mozzarella. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s