Marockansk kycklinggryta

Här kommer receptet på en enkel vardagsrätt som man kan göra storkok av!

Recept: Tara

Marockansk kycklinggryta

4 portioner

  • 300 g kycklingfiléer
  • 1 stor sötpotatis
  • 4 palsternackor
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1-2 paprikor
  • Smör
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk curry
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 msk dinkelmjöl
  • 1 dl buljong
  • 500 g krossade tomater
  • Salt och peppar
  • Couscous
  • Nötter
  • Russin
  • Yoghurt

Skala och tärna alla grönsaker. Fräs kycklingen och grönsakerna med smör i en panna. Pudra över kryddor och stek en liten stund till.  Pudra över mjöl, och späd med buljong och tomater. Sänk värmen och låt puttra i 30-45 min. Servera med couscous och de andra tillbehören.

Annonser

7 reaktioner på ”Marockansk kycklinggryta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s