Kladdkaka med oreos

Serverade denna kaka på min ”födelsedag”. Jag hade ju aldrig ätit oreos innan, bara stört mig på den pinsamma och idiotiska reklamen de visar på tv hela tiden. Jag tycker att kakan var jättegod, mycket godare än vanlig kladdkaka. Jag vet inte om det berodde på att mjölet hade siktats ner för kakan kändes mycket luftigare och fluffigare.

Gör ni denna kaka rekommenderar jag att ni har kontroll på ugnen, kakan är så mycket godare om den är kladdig och inte torr!

Nu skall jag ut och ta en liten promenad, det har mest blivit böcker i helgen och jag känner att jag måste väcka kroppen!

Kladdkaka med oreos

  • smör + ströbröd till formen
  • 100 g smör
  • 2 dl socker
  • 150 g mörk choklad
  • 3 ägg
  • 3 msk kakao
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 50 g choklad
  • 6-7 oreos (kex)

Sätt ugnen på 175°. Bryt chokladen i bitar och lägg i en kastrull. Smält den på svag värme under omrörning. Rör smör och socker mjukt. Vispa i äggen ett i taget i smöret och sockret.Rör ner chokladen och sikta ner kakao och mjöl i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Hacka och strö över chokladkakorna. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30-35 min (beroende på hur kladdig du vill ha den). Låt kakan svalna något före servering eller låt den stå svalt över natten och värm den inför serveringen.

Så ser den ut innan ugnen!

Annonser

16 reaktioner på ”Kladdkaka med oreos

  1. Wow, vilken kladdkaka! Jag har bara ätit Oreos en gång och blev inte så speciellt impad faktiskt. Men ändå en kul grej att addera till en kladdkaka, så jag kanske ska ge dem en chans till. 🙂

  2. Sweet! Jag hade aldrig ätit Oreos innan jag var i London. F.ö. vågar jag inte ha kakor hemma eftersom jag äter upp hela paketet på någon timme. Haha!

  3. Vad härligt att du äntligen upptäckt den supergoda kakan oreos! 🙂 Är sååå gott att knapra på med ett glas iskallt mjölk. Eller blanda ner i vaniljglass. I USA äter de oreos med jordnötssmör (ses bland annat i den filmen där Lindsey Lohan spelar tvillingar), kanske något för dig 😉

  4. Glömde ju säga tack för receptet och det här ska jag prova! 😀 En fråga bara. Du har 150 g mörk choklad. Och sen 50 g choklad till. Använder du vanlig ljus då? 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s