Favoritbiffarna + vin

Nu blir det vintips igen, det är ju helg!! Detta är ett annat favoritvin bland de röda, passar bra till det mesta tycker jag 🙂 Ett bra sällskapsvin men även till mat, tex biffar som jag käkade igår.

Jag har fått pippi på biffarna med soltorkade tomater och mozzarella det är ju så himla gott. Jag slickar stekpannan efteråt, så god är såsen. Ni måste bara prova. —> Recept. Senare idag skall vi fira min kusin. Jag skall hjälpa honom med att göra en god paj som ni senare får receptet på. Jag tror även det blir grillat med b-sås, det är ju en älskad favorit här hemma!

Basilisk – Mitt vintips

Idag fick jag ett sms av en förvirrad kompis som stod på systembolaget och ville ha hjälp med att hitta ett gott rödvin. Jag är faktiskt ganska ensam om att tycka det är roligt att testa olika rödvin i min umgängeskrets, och jag antar att det var därför smset trillade ner i min inkorg. Hur som helst, jag tipsade henne om detta vin. Om hon köpte det? Ingen aning. Om hon kommer gilla det? Ingen aning. Jag tycker i alla fall att det är otroligt gott!

Beasåsen är såklart också med på bild 🙂

Påskmiddag

Åt ni några ägg igår? Jag åt faktiskt 1, sedan tyckte jag att de räckte. Utöver det lilla ägget blev det mycket annat gott. När tallriken var tom var jag helt proppmätt och fick slappa i soffan för att komma i form igen. I år kom inte någon påskhare till oss, men det gör inget, det var faktiskt bara skönt för jag vet inte hur jag skulle få plats med en massa påskgodis också.

Jag hade påskdukat i vårens färger.

Detta vin serverades till, rekommenderar det verkligen! Det är ett av mina favoritvin!

Godast på hela påskbordet var denna silltårta, recept kommer snart såklart!

Kvällen avslutades med två bitar ananaspaj med vispgrädde. MYCKET GOTT!

Hade ni en trevlig kväll/dag?