Lite mat i sommar

Jag är lite halvt besatt av instagram som jag uppdaterar dagligen och ofta flera gånger. Det blir mycket matbilder som ni kanske förstår och här kommer några bilder från vad jag ätit de senaste veckorna. Det är skönt att inte behöver ta fram systemkameran varje gång man skall fota och därför blir det mycket matbilder på min iphone istället 🙂

Här ser vi lax med grekisk sallad. Frukostbuffé på le petit café. Lunch av det som fanns i kylen. Pastarätt som jag beställde från en Italiensk restaurang. Min standard frukost. Och en bakispizza.

Det måste bli ordning och reda på mig

Som ni märker går det perioder då det är rätt dött här på bloggen. Inte så konstigt, jag är en periodare när det gäller allt och mat är inte roligt hela tiden. Det jag däremot märkt är att jag mår mycket bättre när jag lagar och äter varierat och gott. Visst är smörgåsar och yoghurt också gott, men att stå i köket och hacka, koka, smaka av och sedan lägga upp det fint är rogivande och avslappnande. Jag skall försöka ha detta i åtanke och försöka laga mer mat som sagt. Självklart måste man få ha latveckor då man lever på varma mackor och pannkakor men i det långa loppet mår jag bäst av att äta ordentlig och vacker mat.

Exempelvis en kycklingsallad med ruccola, mango, salladslök, gurka, avocado, kycklingfilé och mangodressing.

Framtiden

Så kasst och ensidigt som jag äter så borde jag kanske ta upp matbloggen igen, mest för att tvinga mig själv att anstränga mig? Hm, ja vi får se 🙂 Kanske dyker det upp lite inlägg här, för jag vill verkligen äta bra mat igen!

 

En tårta jag åt

I morgon åker jag till Halmstad så då blir det tyst här.

Tänkte lägga upp bild på mina inköp men jag hittar inte kamerasladden. Så med allt detta tar jag en veckas paus eller så från bloggen. Kanske får jag sysselsätta min med yoga eller något, bara jag får tillbaka mina sömnvanor.

KRAM på er, vi hörs snart igen 🙂

Matsedel

Nu har jag börjat komma i kapp. Gick och la mig runt tio och gick upp klockan tio, åt frukost och tog igen lite saker jag missat medan jag varit bortrest. Exempelvis gjorde jag en matsedel som jag tänkte visa här.

Recepten kommer såklart upp här (om de blir goda dvs). Till helgen skall jag till Halmstad och hälsa på andra halvan av familjen så då får vi hoppas att pappa lagar thai eller något annat smarrigt.

Fick även en liten present igår. PRALINER, nam nam nam 😀 Nu skall jag försöka spara på dessa och inte äta alla i ett svep, det är ju inte direkt mjölkchoklad från ICA.

Till kaffet åt jag den till vänster vit med lite brunt på. Det var citronkräm i och den var hur god som helst. Nu har jag fikat fixat i några dagar till.

Nu har jag nyss ätit lax med quinoasallad och snart blir det nog sova, har inte riktigt återhämtat mig ännu 🙂

Jetlag

Sitter och är helt väck. Har sovit lite middag och svept cola och kaffe, det får bli tidig läggdags idag 🙂 Skall visa er lite bilder imorgon men det blev ju inte så vidare bra när jag inte hade med systemkameran 😦 Men men, bättre än inget hade varit tråkigare om jag hade mina gamla mobil som tog så suddiga bilder att man inte ens såg vad motivet var.

Nu skall jag packa upp min väska och överskåda alla mina trevliga inköp. Kram på er alla så hörs vi imorgon. Jag är dessutom grymt sugen på att göra en trevlig matsedel för nästa vecka, så det kommer också 😉