Enkel blåbärsdessert

Brukar ni googla era namn? Haha, det kanske är lite smålöjligt men jag gör det ibland. Mest gör jag det för att jag vill se vad som kan dyka upp om exempelvis en arbetsgivare eller liknande googlar mitt namn. Som tur är kommer mest bara matrelaterade saker upp och det kan jag bara vara stolt över?! Exempelvis kommer detta upp

  • Intervju med mig i UNT –> Artikel
  • En presentation av mig från när jag gjorde recept för KUNG MARKATTA –> Presentation
  • En presentation och recept från när jag gjorde recept för LIFEPORTALEN –> Presentation
  • Samt mig som hälso/matredaktör på DIVINE MAGAZINE —> 🙂

Nu har ni lite att klicka på 😉

Nu tänkte jag även bjuda på en enkel vardagsdessert som jag lagade när UNT var hemma i min lilla studentlägenhet.

bildkälla: UNT

Enkel blåbärsdessert

4 portioner

  • 2,5 dl turkisk yoghurt
  • 2 dl blåbär
  • 2 tsk rårörsocker
  • 4–8 msk lime- eller lemoncurd

Blanda blåbär med socker och låt stå några minuter. Fördela hälften av yoghurten i 4 stycken serveringsglas, fortsätt med cirka 1–2 msk lemoncurd och blåbär för att sedan avsluta med resten av yoghurten och toppa med resterande blåbär.

6 reaktioner på ”Enkel blåbärsdessert

  1. Fika hela dagen, tycker jag!

    Tänkte påpeka att det (iaf för mig) är något knas med din blogg på bloglovin’, senaste inlägget som står med där är från 22 februari… kanske bara är för mig men värt att påpeka ändå om det skulle vara något!

Lämna ett svar till matverkstan Avbryt svar